Die einfachste Art der Welt ein Beef Steak Tartar zu Hause selber zuzubereiten – hier das Rezept dazu:
Mit D’anDy’s Beef Steak Tartar Sauce: einfach – sicher – gut
Schritt 1 des Rezeptes
Schritt 1: Pro Portion D’anDys Sauce benötigen sie 120 gr frisches rohes, von Hand gehacktes Rindfleisch Ihrer Wahl.
Schritt 2 des Rezeptes
Schritt 2: Vermengen Sie das Ganze zu einer gleichmässigen Masse.
Schritt 3 des Rezeptes
Schritt 3: Probieren Sie das Tartar und fügen Sie bei Bedarf Salz, Pfeffer und/oder Tabasco hinzu.
Schritt 4 des Rezeptes
Schritt 4: Verfeinern Sie den Geschmack Ihres Tartars indem Sie ein Eigelb (pro Portion) darunter ziehen oder servieren Sie das Eigelb auf dem Tartar.
Schritt 5 des Rezeptes
Schritt 5: Verwöhnen Sie den anspruchsvollen Gaumen indem Sie 1 Kaffeelöffel Cognac (oder Whisky, Wodka…) unter das Tartar ziehen. Weniger ist oft mehr…
Schritt 6 des Rezeptes
Schritt 6: Richten Sie das Tartar entweder ganz auf einer Servierplatte oder als Portionen direkt auf den Tellern an.
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